Canapés para Navidad; “Creps de colores”

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Canapés para Navidad; “Creps de colores”. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Canapés para Navidad; “Creps de colores” is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Canapés para Navidad; “Creps de colores” is something that I've loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Canapés para Navidad; “Creps de colores”, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Canapés para Navidad; “Creps de colores” delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Canapés para Navidad; “Creps de colores” using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
Ingredients and spices that need to be Get to make Canapés para Navidad; “Creps de colores”:
- Ingredientes para los crepes:
- 125 g harina
- 2 huevos
- 250 ml leche
- 50 g mantequilla
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharadita sal
- 1 poco más de mantequilla para hacer los crepes a la plancha
- Para añadir color a los otras dos masas:
- 1 cucharadita cúrcuma (para 1/3 de la masa)
- 30 g espinacas (para 1/3 de la masa)
- Ingredientes para los rellenos de los canapés:
- Paté
- Jamón ibérico
- Mermelada de frutos rojos
- Queso crema
- Salmón ahumado
- Huevo hilado
- 1/2 Remolacha cocida
- Atún bien escurrido
Steps to make to make Canapés para Navidad; “Creps de colores”
- Comenzamos nuestras recetas de canapés para Navidad enrollados derritiendo la mantequilla en el microondas. Ojo, no hace falta que calentemos la mantequilla, solo la necesitamos derretida y la reservamos. Agregamos los huevos al vaso de la batidora y el azúcar e introducimos la batidora. Blanqueamos los huevos durante 1 minuto batiendo a velocidad media.
- Seguidamente, añadimos la sal, la leche, la mantequilla y la harina tamizada. Batimos nuevamente durante 1 minuto a velocidad media. Vertemos la masa en 3 cuencos diferentes dividiéndola proporcionalmente; a ser posible, la misma cantidad en cada cuenco.
- En primer lugar vertemos 1/3 en un cuenco y dejamos 2/3 en el vaso de la batidora. Echamos cúrcuma a la jarra y trituramos. Después vertemos la mitad de la cantidad del vaso en otro cuenco nuevo. Por lo que ya tendríamos 2 cuencos con masas diferentes (con cúrcuma y sin).
- En el vaso de la batidora nos queda 1/3 de nuestra masa para crepes. Así que ponemos las espinacas bien lavadas y secas en la jarra, y trituramos muy bien. Ya tendríamos las 3 masas diferentes: crepes blancos, crepes con cúrcuma y crepes de espinacas. Reservamos.
- Derretimos un poco de mantequilla en una sartén, cogemos con un cucharón de sopa con la mitad de la masa blanca (sin cúrcuma ni espinacas). Vertemos la masa en la sartén y la cocinamos hasta que veamos que se empieza a secar por arriba y comienza a hacer burbujas. En ese momento le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Va a estar muy suelta y será fácil darle la vuelta con una paleta de cocina.
- Vigilamos que se nos haga bien, cuestión de segundos. Para ello, giramos un poco la masa y observamos cómo va la parte en contacto con la sartén. Una vez lista nuestra masa, la sacamos de la sartén, la reservamos en un plato y continuamos haciendo el resto de la misma manera.
- Vamos a esperar a que los crepes estén fríos antes de rellenarlos, esto es muy importante. El primero lo rellenamos untando los crepes blancos con paté, luego mermelada de frutos rojos y encima unas lonchas de jamón ibérico.
- Es muy importante que no lleguemos con ningún relleno a los laterales de los crepes para que luego no se nos salga. Enrollamos con mucho cuidado para que no se nos parta la masa. Forramos con papel film transparente como si fueran un caramelo y los dejamos en la nevera hasta su consumo.
- Los crepes de espinacas los untamos con queso crema, encima ponemos las lonchas de salmón ahumado con huevo hilado. Enrollamos bien, forramos en papel film y a la nevera también.
- Ahora cortamos la remolacha por la mitad, la agregamos a un vaso de batidora con el queso crema y el atún totalmente escurrido. Trituramos muy bien con la batidora. Con esta crema vamos a rellenar los crepes de cúrcuma y reservarlos en la nevera de nuevo.
- En el momento de servir, vamos a sacar los canapés fríos de la nevera y les quitamos el papel film transparente, los vamos cortando en rodajas de 1, 5 cm de grosor y los colocamos en un bonito plato para llevarlos a la mesa
As your experience as well as confidence expands, you will discover that you have more natural control over your diet plan as well as adjust your diet regimen to your personal preferences gradually. Whether you wish to offer a dish that utilizes less or even more active ingredients or is a little more or less hot, you can make straightforward changes to attain this objective. Simply put, start making your dishes on time. When it comes to standard food preparation skills for newbies you do not need to learn them however only if you understand some basic food preparation methods.
This isn't a total overview to fast and also very easy lunch dishes however its great something to chew on. With any luck this will certainly get your creative juices streaming so you can prepare tasty dishes for your family without doing a lot of square meals on your trip.
So that is going to wrap this up with this special food Recipe of Any-night-of-the-week Canapés para Navidad; “Creps de colores”. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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